Estudos científicos já realizados mostram que o tereré possui substâncias que trabalham como estimulante, atuam como tônico digestivo, ajudam na reposição mineral, protegem o organismo contra doenças degenerativas e aceleram o processo de cicatrização.
Porém em altas doses, provoca insônia, irritabilidade, nervosismo e até taquicardia (batimentos cardíacos irregulares). Outra agravante é que o tererê contém cafeína, elemento que, segundo pesquisas, inibe a absorção de cálcio, de ferro não-heme (ferro encontrado nos vegetais) e de tiamina (vitamina B1), o que prejudica o crescimento de crianças. Por isso, não é bom dar a bebida a elas.
